भारत के पूर्वी हिस्से, विशेषकर असम में, चावल सिर्फ एक अनाज नहीं, बल्कि संस्कृति और परंपरा का एक अभिन्न हिस्सा है। जहाँ देश के कई हिस्सों में सफेद चावल मुख्य भोजन है, वहीं असम में… असम का ‘बाओ-धान’ चावल: एक अनोखा अनाज जिसके बारे में आपको जानना चाहिए!